KUE KHAMIR

CARA MEMBUAT KUE KHAMIR

Waktu yang dibutuhkan :

• 15 menit untuk persiapan
• 30 menit untuk membuat adonan

Peralatan yang dibutuhkan :

• Wadah
• Sendok makan
• Sendok teh
• Cetakan, jika tidak ada bisa menggunakan pan dadar

Resep Cara Membuat Kue Khamir

Ads by google:

Bahan yang dibutuhkan :

• 350 gram tepung terigu protein tinggi atau serba guna 
• 250 gram tape singkong
• 100 gram pisang ambon (1 buah pisang)
• 100 gram margarin, cairkan 
• 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
• ½  sendok makan soda kue, cairkan dengan 2 sendok makan air
• ½  sendok teh garam
• 300 - 400 ml susu cair (bisa menggunakan air biasa)
• Margarine atau minyak goreng untuk mengoles pan datar

Sedikit Tips Membuat Kue Kamir :

1. Pemilihan tape juga sangat diperhatikan iya bunda, karena akan mempengaruhi cita rasa kuenya. Pilihlah yang segar iya bunda :)
2. Secara keseluruhan membuat kue kamir sangat mudah kok bunda, poin terpenting adalah saat mencampur dan mengaduk adonan serta memperkirakan jumlah air/susu cair yang digunakan.
3. Untuk bunda yang tidak memiliki cetakan, bisa juga kok dimasak dengan pan dadar, tapi ada tipsnya yaitu dengan menggunakan minyak yang banyak ke pan dadarnya sebelum adonan dituang iya.
4. Selama proses pemanggangan atau penggorengan ini, kue disiram-siram dengan minyak panas sehingga mekar dan mengembang
5. Nikmatnya.. adonan kue ini bisa dibuat semalam sebelumnya lho bun, artinya kue ini juga bisa didiamkan semalaman. Cocok bagi bunda jika menghidangkan kue ini di pagi hari saat libur akhir pekan.